" Terrible fléau qui terrifia l'Europe au 19e siècle..."
...cette effrayante maladie que l'on avait cru confinée pour jamais dans l'Asie, a trouvé le chemin de l'Europe septentrionale et frappe aux portes de l'Europe Occidentale "  
LE CHOLERA
1 - Introduction
2 - L'arrivée du Choléra en Europe
3 - Le Choléra en France
4 - Le Choléra dans les départements normands

Première partie
 LA CONFESSION D'UN PAYSAN
 de Martial Moulin. 

Et oui !
Pourquoi pas
quelques recettes Régionales 
Culinaires ? 
Médicales ?
Qu'elles soient d'aujourd'hui ou d'autrefois... !