Première partie
 LA CONFESSION D'UN PAYSAN
 de Martial Moulin. 

  " Terrible fléau qui terrifia l'Europe au 19e siècle..."
...cette effrayante maladie que l'on avait cru confinée pour jamais dans l'Asie, a trouvé le chemin de l'Europe septentrionale et frappe aux portes de l'Europe Occidentale "  
LE CHOLERA
1 - Introduction
2 - L'arrivée du Choléra en Europe
3 - Le Choléra en France
4 - Le Choléra dans les départements normands
5 - Le Choléra à Paris (1ère partie)
7 - Le Choléra à Lille
8 - le Choléra à Lille (2)
9 - le Choléra à Bordeaux

Depuis l'antique Lutèce, diverses techniques 
furent mises en oeuvre pour alimenter en eau celle qui deviendra
 la capitale de la France.
LES EAUX DE LA VILLE "LUMIERE"  
1 - Introduction et l'aqueduc de Lutèce
2 -  Les Aqueducs de la Rive Gauche - L'Aqueduc de Lutèce
3 - Les Aqueducs de la Rive Gauche - L'Aqueduc Médicis
4 - L'Aqueduc de la Vanne
5 - Les Puits Artésiens
6 - Le puits de Grenelle

Et oui !
Pourquoi pas
quelques recettes Régionales 
Culinaires ? 
Médicales ?
Qu'elles soient d'aujourd'hui ou d'autrefois... !